Способ приготовления
Очистить и нарезать яблоки небольшими кубиками.
В кастрюлю насыпать аронию, сахар и яблоки.
Залить водой и дать покипеть на среднем огне около 30 минут, пока плоды не станут мягкими.
Затем пюрировать до однородного состояния и снова вернуть на плиту еще на 20 минут, непрерывно помешивая, до нужной консистенции.
За 5 минут до окончания варки положить пол-ложки лимонной кислоты.
Оставить еще немного на плите, а затем разлить горячий фруктовый джем по чистым сухим банкам.
Закрыть и перевернуть вверх дном до полного остывания.
Из этого количества получается 4 баночки по 200 мл вкусного джема из аронии и яблок.
