Способ приготовления
На дно горшочка поместить 2 ст. л. растительного масла и 1 ст. л. лютеницы. Добавить кружок колбасы, нарезанный огурчик, брынзу, ветчину и сосиску.
Добавить 2 ст. л. воды и вторую ложку лютеницы. Таким же образом оформить и второй горшочек.
Закрыть крышками и запекать в разогретой духовке при 200 градусах.
Когда запеканка останется на жире, разбить яйца (по одному в каждый горшочек) и запекать до готовности яиц, не закрывая крышками.
Запеканка колбасное ассорти готова.