Способ приготовления
Продукты – на две порции. Щедро смазать дно двух горшочков сливочным маслом. Разбить по 3 яйца в каждый.
Закрыть крышками и запекать 3-4 минуты в разогретой духовке.
Достать горшочки из духовки, открыть крышки и посыпать раскрошенной брынзой. При необходимости приправить солью. Распределить сливки между двумя горшочками, полив яйца и брынзу. Закрыть крышками и вернуть блюдо в духовку.
Запекать еще 3-4 минуты (в зависимости от предпочтений – если нравятся более крутые яйца, увеличить время запекания).
Готовое блюдо для украшения посыпать листьями петрушки.
Быстрый и очень вкусный ужин!
Яйца по-французски за 15 минут готовы.
