Способ приготовления
Обжарить мелко нарезанный лук на масле до мягкости. Затем добавить рис, обжарить до прозрачности. Далее следует телячий фарш, который нарезать на мелкие кусочки и обжаривать до готовности.
В емкость с фаршем добавить консерву, пропущенный через пресс чеснок и соус Табаско. Хорошо перемешать смесь.
Поместить часть смеси в середину каждой буханки, добавить мелко нарезанные свежие помидоры и петрушку. По желанию можно добавить тертый сыр.
Свернуть в рулет и подавать буррито, пока они теплые.
