Способ приготовления
Для томатного супа 10 тертых помидоров помельче, немного лука и зубчик чеснока варить с литром воды и двумя ложками сахара до готовности помидоров.
Добавить базилик, соль по вкусу и черный перец, добавить горсть крупной вермишели.
Варить вермишель еще пять минут!
Готовый томатный суп с вермишелью и базиликом посыпать нарезанной петрушкой! По желанию при подаче можно добавить брынзу.
