Способ приготовления
В глубокой миске взбить яйца, добавить кислое молоко, растительное масло, муку, соду и раскрошенную брынзу.
Противень диаметром 30 см смазать растительным маслом и посыпать мукой, выложить в него полученную смесь.
Чайной ложкой местами выложить майонез сверху смеси.
Выпекать роскошный тутманик в предварительно разогретой духовке при 220 °C до сухой зубочистки.
Дома мы обожаем этот тутманик с брынзой и майонезом!
