Способ приготовления
В отдельной миске смешать сахар, какао, корицу и разрыхлитель (при желании можно также добавить 4-5 столовых ложек манной крупы).
Хорошо перемешав сухую смесь, добавить к ней воду, масло и варенье и еще раз перемешать.
Остается добавить муки столько, сколько впитает смесь, как для теста для кекса.
Выпекать около 30 минут в разогретой до 180-200 градусов духовке и время от времени проверять зубочисткой, не сырой ли корж, если зубочистка прилипает – кекс еще не готов вынимать.
