Способ приготовления
Очистите тыкву от кожи и семечек. Нарежьте мякоть мелкими кубиками. Приправьте ребрышки карри, солью и черным перцем.
Добавьте грибы и нарезанную мелкими кубиками тыкву. Сбрызните соевым соусом и оливковым маслом, оставьте на 30 минут, чтобы смесь замариновалась.
Выложите ребрышки на подходящий по размеру противень. Выложите на противень оставшиеся ингредиенты и залейте оставшимся маринадом. Запекайте в разогретой духовке до золотистого цвета.
Свиные ребрышки с тыквой и соевым соусом очень вкусные!
