Способ приготовления
Хорошо отварить свиную рульку.
Пока варится свиная рулька, нарезать капусту и морковь в кастрюлю и потушить. Когда капуста станет мягкой, посолить и добавить специи, без укропа.
Достать рульку из кастрюли. Удалить кости и нарезать мясо на кусочки. Пусть размер будет по выбору. Вернуть в кастрюлю и добавить капусту. Добавить укроп и снять с плиты свинину с капустой.
Свиная рулька с капустой как в ресторане можно подать с красным вином.
Приятного аппетита!
