Способ приготовления
Фасоль вымыть, залить водой, вскипятить. Отцедить, налить новую воду, снова вскипятить. Варить на медленном огне.
Добавить измельченные перец, морковь и лук. Варить смесь до готовности фасоли.
Масло разогреть на противне, добавить паприку и томатный сок. Обжарить в течение 2-3 минут.
Выложить фасоль на противень, приправить солью и специями по вкусу. Колбаски нарезать кусочками, выложить на фасоль.
Запекать фасоль до получения золотистой корочки в разогретой до 220 градусов духовке.
