Способ приготовления
Лук нарезать, поджарить до золотистого цвета. Поджарить с двух сторон толстые ломтики брынзы.
Выложить брынзу на противень. Добавить помидоры, лук-порей и соль, перемешать.
Вместо консервированных можно использовать свежие помидоры, слегка размять их.
Запекать в течение 20 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
Разбить на готовое блюдо яйца, вернуть в духовку, запекать до готовности яиц.
