Способ приготовления
Приготовить крем: сметану взбить с медом, добавить ваниль. Желатин замочить в воде, через 15 минут отцедить, растворить на водяной бане, чтобы стал жидким, добавить в крем.
В кольцо для торта выложить слой печенья, смазать кремом. Собрать торт, чередуя слои печенья и крема.
Если останется немного печенья, можно раскрошить его и посыпать верх торта крошками.
Поставить торт в холодильник на ночь. На следующий день снять кольцо, залить торт глазурью из растопленного на водяной бане шоколада с маслом.
Поставить торт снова в холодильник на 2 часа.
