Способ приготовления
Яйца взбить, добавить раскрошенную брынзу, измельченную петрушку, муку, кислое молоко, соду и черный перец. Добавить измельченную колбасу.
Выложить смесь в смазанную маслом прямоугольную форму для запекания. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Убавить температуру до 150 градусов, запекать до готовности.
Если начнет подгорать, накрыть фольгой.
