Способ приготовления
Яйца взбить, добавить молоко, разрыхлитель, раскрошенную брынзу и растительное масло. Перемешать.
Хлеб нарезать, ломтики нарвать кусочками вместе с коркой. Добавить в молочную смесь, перемешать.
В форму для выпечки, смазанную маслом, вылить смесь. Сверху выложить кусочки масла.
Выпекать до золотистого цвета в разогретой до 180 градусов духовке - около 40 минут.
Быстрая, легкая, вкусная баница из черствого хлеба!
