Способ приготовления
Отделить 1 желток. Дрожжи развести в половине теплого молока, добавить немного муки и сахар. Через 15 минут добавить муку, яйца, сливочное масло, соль, остальное молоко. Замесить не слишком крутое тесто.
Поставить в теплое место на час.
Сформовать хлеб.
Смазать взбитым желтком. Поставить на час в теплое место.
Посыпать кунжутом.
Хлеб выпекать до золотистого цвета в разогретой до 180 градусов духовке.
