Способ приготовления
В глубокой сковороде разогреть масло. Куски рыбы натереть солью, приправить черным перцем. Муку, сухари и чесночный порошок смешать. В этой смеси обвалять каждый кусок рыбы.
Обжарить до золотистого цвета с двух сторон в разогретом масле. Подать с дольками лимона.
