Способ приготовления
Молоко взбить с содой. Добавить яйцо, раскрошенную брынзу, растительное масло. Перемешать. Муку просеять, добавить в смесь. Перемешать до однородной смеси.
Получится густое липкое тесто. Выложить ложкой комки теста на расстоянии друг от друга в в форму для выпечки, застеленную пекарской бумагой. Во время выпечки тесто увеличится вдвое.
Поставить на 10 минут в теплое место. Пальцем сделать углубление в каждом комке теста, в углубление положить кусочек сливочного масла.
Выпекать булочки до золотистого цвета в разогретой до 180 градусов духовке - около 25 минут.
