Bonapeti.ru»Рецепты»Выпечка»Соленое печенье»Быстрые соленые булочки с сыром и брынзой

Быстрые соленые булочки с сыром и брынзой

Nina Ivanova IvanovaNina Ivanova Ivanova
Шеф-повар
2262k
Быстрые соленые булочки с сыром и брынзой
Фото: Nina Ivanova Ivanova
1 / 2
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
60 мин
Готовка
20 мин
Всего
80 мин
Порций
35
"Великолепные булочки с сыром и брынзой - такая вкуснятина, что все захотят еще и еще"

Необходимые ингредиенты

  • брынза - 70 г
  • сыр - 70 г
  • масло сливочное - 120 г
  • кислое молоко - 120 г
  • пищевая сода - 1/2 ч.л.
  • мука - 150 г
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Соду смешать с кислым молоком, перемешать, подождать, пока не появятся пузырьки. Масло нарезать небольшими кубиками, сыр и брынзу натереть на терке.

Муку смешать с кубиками масла, добавить тертые сыр и брынзу, кислое молоко с содой и перемешать. Замесить тесто, которое не прилипает к рукам. Если необходимо, добавить небольшое количество муки.

Поставить тесто в теплое место на 30 минут. Разделить тесто на шары, раскатать. Нарезать раскатанное тесто треугольниками.

Свернуть треугольники небольшими булочками, сворачивая с широкой стороны к тесной. Выложить булочки на противень, застеленный пекарской бумагой, на расстоянии одну от другой.

Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке около 20-25 минут до золотистого цвета.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: