Запеченная лопатка ягненка

Нина НордНина Норд
Дарт Вейдер
1k
8
40
Запеченная лопатка ягненка
Фото: VILI-Violeta Mateva
1 / 2
01/01/2020
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка20 мин
Готовка150 мин
Всего170 мин
Порций4
"Вкусное весеннее блюдо для души!"

Необходимые ингредиенты

  • лопатка ягненка - 1 шт.
  • соль - 1 ч. л.
  • паприка - 1 ч. л.
  • масло растительное - 1/3 ст.
  • мята
  • вода - 300 мл
  • черный перец - 1/2 ч.л.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Черный перец смешать с паприкой и солью. Перемешать, смазать лопатку ягненка этой смесью.

Выложить лопатку ягненка на смазанный маслом противень, посыпать листочками свежей мяты.

Налить воду, накрыть аллюминиевой фольгой. Запекать в течение 2 часов в разогретой до 200 градусов духовке.

Снять фольгу, запекать до золотистой корочки, заливая время от времени соусом от запекания мяса.

Если необходимо, налить еще немного воды во время запекания. Подать с салатом из свежих овощей по вкусу или с картошкой. Вкусно и празднично!

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Ваша оценка: