Bonapeti.ru»Рецепты»Закуски»Картофельные котлеты»Картофельные блинчики в духовке

Картофельные блинчики в духовке

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Автор
68639k
Картофельные блинчики в духовке
Фото: VILI-Violeta Mateva
1 / 6
Статистика
  • Пользователей сегодня293
  • Пользователей за месяц11
  • Пользователей за неделю10
  • Рейтинг5 из 5
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
20 мин
Всего
40 мин
Порций
8
"Вкусные картофельные блинчики удивят всех гостей!"

Необходимые ингредиенты

  • картофелины - 4 шт.
  • яйца - 2 шт.
  • орегано
  • соль
  • черный перец
  • лук репчатый - 1 шт.
  • петрушка
  • сыр - 70 г
  • для соуса
  • кислое молоко - 1 ст.
  • соль
  • укроп
  • чеснок - 1 долька
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Картошку очистить от кожуры, натереть на терке, залить холодной водой, отложить в сторону на 10 минут. Отцедить, обсушить бумажной салфеткой.

К картошке добавить яйца, тертый на терке лук, соль, черный перец, измельченную петрушку и тертый сыр.

Перемешать вилкой. На большом противне, застеленном пекарской бумагой, с помощью ложки сформовать 8 блинчиков.

Выпекать 20 минут в разогретой до 200 градусов духовке. Приготовить молочный соус: пропущенный через пресс чеснок и измельченный укроп добавить в кислое молоко, приправить солью, перемешать.

Подать блинчики с соусом. Если вам надоели классические картофельные котлеты, это - чудесный вариант попробовать что-то новенькое из любимой картошечки!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: