Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром. Добавить масло, взбить до получения пышной смеси, добавить ваниль.
Муку просеять с разрыхлителем. Добавить в яичную смесь. Перемешать. Отделить 1/3 теста, добавить какао порошок, перемешать.
Вылить светлое тестов форму для выпечки кекса, смазанную маслом и посыпанную мукой. Вылить коричневое тесто, сделать разводы вилкой. Выпекать до золотистого цвета в разогретой до 170 градусов духовке.
Вынуть из духовки, накрыть полотенцем. Через четверть часа перевернуть на блюдо. Украсить по желанию сахарной пудрой, сметаной или шоколадной пастой.
