Способ приготовления
В растопленный смалец добавить соду, воду и муку, замесить мягкое тесто. Разделить тесто на шары, каждый шар раскатать в круг.
Нарезать тесто треугольниками. В основу каждого треугольника положить кусочек лукума, а на него - ядрышко грецкожго ореха. Свернуть плотной булочкой.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке. Горячее печенье посыпать сахарной пудрой.
