Способ приготовления
Курицу нарезать порционными кусками, обвалять каждый кусок в каше, приготовленной из муки, соли, паприки и 200 мл воды.
Порционные куски выложить в глиняный горшок для запекания. Налить стакан разведенного в воде куриного бульона. Запекать мясо в течение часа в разогретой до 200 С духовке.
Затем добавить почищенные вымытые овощи. Если необходимо, добавить еще немного бульона.
Запекать курицу в глиняном горшке еще 30-40 минут.
