Способ приготовления
Картошку очистить от кожуры, нарезать крупными кусками. Морковь и лук нарезать мелкими кубиками, мясо нарезать крупными кусками.
Мясо и овощи выложить в глиняный горшок для запекания, добавить помидоры, паприку, пеструю соль, растительное масло. Замить 2-3 стаканами воды, посолить по вкусу, добавить приправы. Все перемешать.
Свинину с картошкой запекать в разогретой до 200 градусов духовке до готовности продуктов - около 2 часов.
