Способ приготовления
Мясной фарш выложить в большую миску, сделать углубление, разбить яйцо. Добавить нашинкованный лук, сухой чабер, панировочные сухари, пиво, соль по вкусу, черный перец по желанию. Перемешать все до однородной смеси.
В тарелку насыпать муку.
Сформовать из смеси шарики величиной немного больше яйца, обвалять в муке, сформовать котлеты. Выложить котлеты на противень, смазанный маслом или застеленный пекарской бумагой.
Поставить в разогретую до 180°C духовку.
Запекать около 30 минут или до готовности.
Котлеты в духовке можно подать с гарниром из картошки или с салатом.
Приятното аппетита!
