Способ приготовления
Печень нарезать ломтиками толщиной около 1 см, затем посолить.
Обвалять ломтики печени в муке, обжарить со всех сторон в разогретом масле.
Подать с веточками петрушки.
Печень нарезать ломтиками толщиной около 1 см, затем посолить.
Обвалять ломтики печени в муке, обжарить со всех сторон в разогретом масле.
Подать с веточками петрушки.