Способ приготовления
У помидоров удалить семечки, измельчить мякоть в блендере. Выложить в большую кастрюлю, поставить на плиту.
Когда смесь выпарится наполовину, добавить уксус, лимонную кислоту, сахар и небольшое количество соли.
Соль добавлять по вкусу. Когда кетчуп уже полностью готов, добавить все остальные приправы.
Этот кетчуп очень вкусный и приготовить его не составит большого труда. Этот рецепт передается из поколения в поколение и всегда очень успешный.
