Способ приготовления
Перцы очистить от плодоножек и семян, запечь до готовности. Охладить, очистить от кожицы, выложить в глубокую кастрюлю.
Добавить мелко нарезанные чеснок и петрушку, затем добавить все остальные продукты.
Перемешать до однородной смеси, отложить в сторону на 30 минут.
Готовую смесь распределить в небольшие банки, закатать, варить банки в течение 10 минут.
