Способ приготовления
Важно! Рецепт - очень точный и должен исполняться без добавления сахара, муки или чего-либо еще. В противном случае есть риск получить не совсем хороший результат.
Вместо свежих дрожжей можно использовать 1 пакетик (7 г) сухих. Их вмешивают в муку.
Продукты сложить в контейнер хлебопечки в порядке, в котором они перечислены.
Выпекать на программе для кулича (3 часа 17 минут). В результате получится 750 г изделия, выпечка Н.
Если у кого-то нет программы Кулич, можно использовать Сладкий хлеб. Перед тем, как тесто закончит подниматься (80 минут от начала программы и примерно за 2 часа до ее окончания), тесто для кулича нужно достать из контейнера и заплести в косичку.
Вернуть в контейнер, смазать разбитым желтком, смешанным с 1 ст. л. молока и посыпать кристаллическим сахаром.
После этого продолжить выпекание.
