Способ приготовления
Взбить мягкое масло с сахарной пудрой добела. Добавить желтки, ваниль и муку. Замесить мягкое тесто.
Небольшой чайной ложечкой сформоватьпеченье в виде желудей, выложить их на противень, застеленный пекарской бумагой.
Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку и запекать до слегка золотистого цвета. Вынуть, охладить, склеить по две печеньки джемом.
Затем взять склеенные печеньки, окунуть в растопленный шоколад с одной стороны, обвалять в молотых грецких орехах и оставить застывать.
Если печенье оставить на некоторое время, оно станет еще вкуснее. Ешьте на здоровье!