Способ приготовления
Почистить, сварить и нарезать желудочки.
Нарезать оба вида репчатого лука полукольцами, зеленый лук мелко нарезать.
Все ингредиенты обжарить в небольшом количестве растительного масла на сковороде до мяжкости лука.
Добавить соль и черный перец по вкусу.
