Способ приготовления
Смешать дрожжи, сахар и воду, перемешать, поставить в теплое место, чтобы смесь забродила.
Затем добавить рисовую муку, яйца и соль. Постепенно замесить мягкое тесто, при необходимости долить еще немного воды.
Смазать прямоугольную форму для выпекания и выложить в нее тесто. Оставить тесто подняться и затем выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение получаса.
Готовый хлеб без глютена вынуть на решетку, чтобы остыл.
