Простой домашний хлеб

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Автор
6895k103
Natalya Shvenk
Перевод:
Natalya Shvenk
Простой домашний хлеб
Фото: Veselina Konstantinova
1 / 3
17/04/2020
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
40 мин
Всего
55 мин
Порций
4
"Простой роскошный домашний хлеб - такой пекли наши бабушки, и бабушки наших бабушек..."

Необходимые ингредиенты

  • мука - 500 г
  • дрожжи - 7 г сухие
  • соль - 1 ст. л. гималайская
  • сахар - 1 ст. л.
  • масло растительное - 3 ст. л.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Этот хлеб замешиваем с вечера и печем на другой день. Получается легко и быстро.

Растворить дрожжи в 1/2 ст. теплой воды. Добавить сахар и немного муки. Перемешать и поставить дрожжи в теплое место, чтобы забродили.

Муку просеять, добавить соль, растительное масло и дрожжи. Тонкой струйкой добавить слегка теплую воду, около 1, 5 ст., до получения мягкого нелипнущего теста.

Сформовать из теста шар.

Противень застелить бумагой для выпечки. Сбрызнуть бумагу для выпечки растительным маслом и выложить тесто.

Смазать тесто растительным маслом, накрыть пищевой пленкой. Поставить хлеб в холодное место.

На следушее утро хлеб поднимется и будет готов для выпечки, не надо месить снова.

Поставить в холодную духовку, затем включить на 200 градусов. Выпекать до хрустящей румяной корочки, проверить готовность зубочисткой.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: