Способ приготовления
Мясо нарезать кусочками или крупными кусками. Лук мелко нарезать. Очистить кожицу помидора и мелко нарезать или натереть на терке. Картофель очистить от кожуры и мелко нарезать.
Стручковую фасоль почистить, помыть, нарезать и бросить в горячую воду на одну или две минуты.
Обжарить куски мяса. Добавить к ним нарезанный лук. Тушить под крышкой. Когда мясо уже почти готово, добавить стручковую фасоль.
Добавить паприку, налить стакан воды. Добавить остальные приправы.
Развести муку в небольшом количестве воды , добавить в блюдо. Добавить еще воды и варить до готовности..
