Способ приготовления
Ножки сварить. Удалить кости и нарезать мясо на большие куски.
Репчатый лук очистить и мелко нарезать. Морковь вымыть и натереть на терке. На сковородку налить подсолнечное масло и разогреть. Добавить репчатый лук и пассеровать. Добавить морковь. Перемешать.
Обжарить муку и паприку. Постоянно перемешивать. Добавить томатный сок и сок из консервы с горошком.
Добавить немного воды. Добавить горох и кусочки куриного мяса.
Приправить солью, черным перцем и добавить чабер.
Томить до готовности. Ваше куриное рагу готово.
