Способ приготовления
Мелко нарезать лук, пассеровать в небольшом количестве растительного масла. Спустя 5 минут добавить мелко нарезанные морковь, грибы и кабачки.
Обжарить в течение 15 минут, регулярно помешивая. Когда они будут готовы, выключить устройство.
Добавить специи: соль, черный перец, смесь из сушенных овощей, базилик.
Добавить 250 г риса, перемешать с остальной смесью и налить 850 мл горячей воды.
Устройство включить на программу для ризотто на 35 минут и закрыть.
После того, как ризотто готово, включить мультикукер на программу поддерживания тепла.
