Способ приготовления
Яблоки очистить от кожицы, устранить сердцевину, фрукты нарезать кубиками. Выложить в кастрюлю и залить морковным соком.
Добавить 200 мл воды, сахар и довести смесь до кипения. Варить 5 минут. Крахмал развести в 100 миллилитрах воды и влить в кипящую смесь, перемешать.
При непрерывном помешивании нагреть, пока не загустеет, но без закипания. Снять с плиты и распределить по креманкам или стаканчикам. Подать в теплом или холодном виде.
