Способ приготовления
Желатин замочить в холодной воде.
В кастрюльку вылить сливки, добавить сыр Маскарпоне и сахар, поставить ее на плиту. Дождаться, пока закипит и выключить.
Процедить желатин и добавить его в сливки. Перемешать до полного растворения. Разлить по креманкам или чашкам. Поставить в холодильник до полного застывания.
Нагреть на плите джем и залить сверху панна-котту. Снова поставить ее в холодильник.
Джем можно выложить на дно креманки или сверху панна-котты. Готовую панна-котту можно украсить кусочками свежих фруктов, клубничным сиропом, шоколадом.
