Способ приготовления
Мелко нарезать лук. Смешать мясной фарш с яйцами с луком, добавить сладкий перец, соль. Сформовать шары/котлеты величиной по желанию.
Выложить их в тефлоновую форму для запекания, смазанную маслом. Запекать котлеты около 20 минут до полуготовности.
Перемешать кислое молоко с измельченныни зубчиками чеснока и немножко черного перца, добавить и тертый сыр.
Всю смесь высыпать к котлетам. Снова вернуть их в духовку. Запекать при умеренной температуре до готовности.
