Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Пироги»Кекс»Кейк по-гречески

Кейк по-гречески

Elena TodorovaElena Todorova
Повар
1941
Кейк по-гречески
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Готовка
40 мин
Всего
50 мин
Порций
4
"Берите пример с греков, которые знают как наслаждаться жизнью"

Необходимые ингредиенты

  • кислое молоко - 400 г
  • пищевая сода - 1 ч.л.
  • сахар - 1 1/2 ст.
  • лукум - 140 г
  • растительное масло - 1 1/2 ст.
  • мука - 3 ст.
  • грецкие орехи - 1 ст. рубленые
  • ваниль - 1 - 2 г
  • лимоны - цедра одного лимона
  • сахарная пудра - для посыпки
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Кислое молоко соединить с содой и сахаром и оставить на полчаса.

К зашипевшему молоку добавить растительное масло, ваниль и муку. Перемешать до получения однородной гладкой смеси.

Выложить смесь в предварительно смазанную форму для выпечки. Посыпать нарезанными кусочками лукума и рублеными грецкими орехами.

Выпекать в предварительно разогретой духовке при умеренной температуре до готовности. Вынуть из духовки, посыпать сахарной пудрой.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: