Способ приготовления
Промыть рис с помощью сита под проточной водой, чтобы смыть крахмал.
В глубокой сковороде обжарить сливочное масло и добавить вермишель. Обжарить вермишель до золотистого цвета. Затем добавить рис и перемешать.
Влить 2 стакана куриного бульона, посолить и приправить черным перцем.
Выложить рис в форму для запекания, добавить еще стакан бульона и запекать в разогретой духовке при 200 градусов до готовности.
Готовый плов накрыть кухонным полотенцем.
