Способ приготовления
Просеять муку в миску, добавить дрожжи, сахар, яйцо, кислое молоко, растительное масло, соль, молоко или воду и замесить мягкое тесто, которое не будет прилипать к рукам.
Отложить в сторону на 10-15 минут, затем сформовать небольшие шарики.
Отложить шарики в сторону ровно на 5 минут, затем раскатать их до толщины 5 мм на слегка посыпанной мукой поверхности - чтобы не прилипали.
Лепешки выпекать на горячей сковороде - гриль, слегка смазанной растительным маслом, достаточно нескольких капель.
После выпекания смазать ароматным маслом с обеих сторон с помощью силиконовой щетки и накрыть, чтобы они оставались мягкими.
