Способ приготовления
Нарезать мясо кубиками и обжарить. Добавить соль и влить вино.
Оставить покипеть, пока не испарится алкоголь и мясо хорошо не обжарится. Периодически помешивать, чтобы не пригорело.
Добавить нарезанный полукольцами лук и специи по вкусу. Хорошо перемешать и спустя десять минут снять с плиты.
