Способ приготовления
Мелко нарезать помидоры и чеснок, налить в кастрюлю растительное масло и разогреть, добавить чеснок и обжаривать в течение нескольких секунд, чтобы выпустил аромат.
Всыпать консервные помидоры и выложить нарезанные помидоры в кастрюлю, посолить, добавить черный перец и перемешать.
Накрыть крышкой и тушить, пока не испарится лишняя жидкость. Когда соус начнет сгущаться, добавить паприку и тимьян, перемешать и готовить в течение 5 минут.
Вынуть перцы из банки, выложить их в соус и перемешать. Им необходимо лишь согреться и впитать в себя аромат.
Посыпать петрушкой и подать со свежевыпеченным домашним хлебом.
