Способ приготовления
Вымыть огурцы и отрезать кончики с обеих сторон. Наполнить огурцами банки для компотов.
Налить уксус до нижней линии банок. В каждую банку положить веточку укропа, кусочек лука, 2-3 зерна черного перца, 2-3 зерна душистого перца, 1 ст.л. сахара и 1 ч. л. соли.
Дополнить водой до верхней линии банки и закрыть крышками.
Варить банки краткое время - как только они закипят и огурцы начнут менять цвет, этого достаточно.
Перевернуть банки вверх дном и дать им остыть. Хранить в холодном месте.
