Способ приготовления
Смазать ломтики хлеба маслом. Разложить их в форму для запекания в форме веера .
Нарезать сыры и ветчину кусочками, помидоры и баклажаны нарезать кружочками, оливки разрезать пополам.
Распределить продукты между ломтиками хлеба, чередуя их.
Взбить яйца с молоком, тертой брынзой и специями.
Этой смесью залить куски хлеба и щедро посыпать сыром.
Выпекать при температуре 200 градусов около 15 минут.
