Способ приготовления
Натетерть стейки солью и перцем и разложить их на смазанной маслом форме для запекания.
Грибы очистить, порезать и слегка обжарить на разогретом масле.
Долить вино, добавить специи по вкусу и долить до 1 ст. теплой воды или грибного бульона.
В конце добавить муку, разбавленную небольшим количеством воды.
Как только немного загустеет, залить соусом свиные отбивные.
Плотно накрыть форму для запекания алюминиевой фольгой и запекать в разогретой до 180 градусов духовке.
Стейки с грибным соусом и вином в духовке - это супер вкусно!
