Способ приготовления
Хорошо взбить размягченное масло с сахаром, затем по одному добавить яйца.
Добавить молоко, цедру лимона, ром и муку с разрыхлителем.
Смесь перелить в смазанную маслом форму для выпечки и присыпать мукой.
Сверху разложить очищенную и нарезанную тонкими ломтиками айву.
Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке. Посыпать сахарной пудрой.
