Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром.
Добавить молоко и растительное масло.
К этой смеси добавить муку, в которую высыпать разрыхлитель и какао порошок.
Половину смеси для вкусного пирога с манкой выложить на противень и выпекать при 180 градусах около 25 минут.
Добавить крем, добавляя манку в закипевшее молоко, в которое насыпан сахар. Когда крем с манкой загустеет, снять с плиты и добавить ваниль.
Вылить крем на испеченный корж. Сверху вылить оставшуюся часть кексовой смеси.
Снова вернуть в духовку примерно на 20 минут при 180 градусах.
Готовый пирог с манкой украсить медом, сахарной пудрой или фруктами.
