Способ приготовления
Смешать в миске сухие продукты.
В другой миске смешать яйца, молоко, масло и лимонный сок. Перемешать и добавить к сухой смеси. Добавить горячий кофе.
Смесь разделить на три части, которые запекаются в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут.
Охладить коржи.
Сливочный сыр соединить с сыром Маскарпоне и сахаром и перемешать. Добавить растопленный и остывший шоколад и, наконец, добавить сметану.
Торт собрать чередуя корж, 1/3 крема, корж, крем, корж и закончить кремом.
Шоколадный торт полить растопленным шоколадом и украсить свежей клубникой.
Шоколадный торт с клубникой и сыром Маскарпоне готов.
